徳島あわグルメくらぶ

グルメ店一覧

[寿司割烹]
話寿し (ハナシスシ)

徳島県徳島市住吉

明るい清潔感のある店内は、長いカウンター席の前にネタケースや水槽が並び、魚介好きにはたまりません。厨房の裏にも水槽があって、活きの魚を豊富に取り揃えています。刺身や寿しはもちろん、煮物・焼物・揚物、前浜食材を活かした徳島地魚料理が丸ごと味わえます。

所在地 〒770-0861 徳島県徳島市住吉5丁目2-28
TEL 088-623-7171
営業時間(昼) 11:30~15:00
営業時間(夜) 17:00~21:30(L.O.) (日・祝は休憩無し)
定休日 水曜日
平均予算(昼) 1,000円
平均予算(夜) 4,000円
座席数 カウンター15席、テーブル2卓、座敷1卓 (二階に座敷あり)
禁煙・喫煙 喫煙可
その他 駐車場あり

お店のこだわり

大将 岡田孝二三さん

毎朝、市場に行って自分で目利きしたものしか仕入れません。とにかく、いい仕入をしていい仕込をしてお客さんに喜んでいただくこと。食事の空間も料理のうちだと考えて、明るく清潔にしています。

大将は根っからの職人で、辛口だけど人情派。寿しにかける熱い思いは誰にも負けません。

グル丸のおすすめ

寿しランチ

寿しランチは、にぎり9貫(中トロ入り)、巻物4貫のボリュームたっぷりな盛合せに、たっぷりの美味しい赤出汁が付いて800円。とってもお徳! この値段で本格的な寿しが味わえます。


鳴門の小魚、生きたまんま

徳島の鳴門は、太平洋から続く紀伊水道と、鳴門海峡から奥の瀬戸内海が多様複雑に漁場を形成しています。そして日本一の潮流にもまれた魚たちは、旨味も身質もギュッと引き締まっていて最高の食材です! 刺身はもちろん、煮物・揚物・焼物と、要望通りに料理してくれますよ。量り売りだから安い!


お店の地図

所在地:〒770-0861 徳島県徳島市住吉5丁目2-28

ページトップ